Tavsif

Natriy saxarin eng qadimiy va{0}}kaloriyasiz, yuqori-intensivlikli, sun'iy tatlandırıcı hisoblanadi. Og'irligi bo'yicha natriy saxarin shakardan taxminan 500 marta shirinroq. Juda barqaror, yaroqlilik muddati-yaxshi, tish-do'stona va diabetga chalinganlar uchun mos.

Asosiy afzalliklari

Tasdiqlangan xavfsizlik

1879 yilda Konstantin Fahlberg tomonidan kashf etilgan natriy saxarin tavsiya etilgan chegaralarda bir asrdan ortiq xavfsiz foydalanishga ega.

Shirinlikning yuqori intensivligi

Saxarozadan taxminan 500 marta shirinroq.

No-Kaloriya va glisemik ta'siri nolga teng

Hech qanday kaloriya va glisemik indeks (GI) 0 ga teng, bu esa shakarsiz{1}}dietalar uchun ideal.

Metabolizatsiyalanmagan{{0}

Tana tomonidan so'rilmaydi yoki parchalanmaydi, qon shakar darajasiga ta'sir qilmaydi.

Issiqlik-Barqaror

Shirinlikni yo'qotmasdan pishirilgan mahsulotlar, murabbo, jele va shakarlamalar uchun javob beradi.

Narxlari-samarali

Joriy bozorda shirinlik birligi bo'yicha eng tejamkor tatlandırıcı.

Spetsifikatsiya

MAVZU	XUSUSIYAT
Tashqi ko'rinish	Oq yoki deyarli oq hidsiz mikrokristallar
Ta'mi	Qattiq shirin
Tahlil	99.0-101.0%
Suv	15% dan kam yoki teng
Eruvchanlik	Suvda erkin eriydi, etanolda kam eriydi (96%)
Izolyatsiya qilingan saxarinning erish nuqtasi	226-230 daraja
Eritmaning ko'rinishi	Shaffof va rangsiz
Aniqlik va rang yechimi	Rangsiz va aniq
Ammoniy tuzlari	25 ppm dan kam yoki unga teng
Kislotalik yoki ishqoriylik	Sinovdan o'ting
Benzon va salitsil kislotasi	Aniqlanmaydi (Eur. Ph. bilan cheklanmagan)
Erkin kislota yoki gidroksidi	Sinovdan o'ting
Oson karbonatlanadigan moddalar	Sinovdan o'ting
Organik uchuvchi moddalar	Sinovdan o'ting
P-toluol sulfanilamid	10 ppm dan kam yoki unga teng
O-toluol sulfanilamid	10 ppm dan kam yoki unga teng
Og'ir metallar (Pb)	10 ppm dan kam yoki unga teng (Eur. Ph. < 20 ppm)
Selen	30 ppm dan kam yoki unga teng
Arsenik	3 ppm dan kam yoki unga teng
Qo'rg'oshin	1ppm dan kam yoki unga teng